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          鹿特丹“市集住宅”:對菜場改造的另一種嘗試

          http://www.www.z7659.com 2019-08-06 來源:文匯網 作者:李夢郁 發表評論(0)

          鹿特丹“市集住宅”:對菜場改造的另一種嘗試

            在許多大城市里,菜場已經被超市大賣場以及發達的送菜上門服務所取代,不過在荷蘭的鹿特丹進行了另一種嘗試,他們把露天菜場和住宅設計在一起,形成一種獨特的“市集住宅”,每年吸引了數百萬游客前來參觀。盡管后來由于攤販的經營成本過高,鹿特丹的“市集住宅”經歷了數次商業轉型,已經從菜場轉型為一個美食體驗地,但是“市集住宅”項目仍然提供了一個在從業者賺錢以及當地居民生活體驗之間取得平衡的有參考價值的嘗試范本。

            在一周的大部分時間里,歷史街區Binnenrotte都是鹿特丹市中心一個空曠的地方,即使這個廣場連接著城市里最為出名的幾個景點——方塊屋、鹿特丹圖書館和市集住宅(De Markthal)。一旦到了周二和周六,露天集市的出現總是讓整個Binnenrotte街區呈現出一種與眾不同的狀態——生鮮蔬果販賣攤一排排沿著廣場鋪開,環境里充斥著嘈雜的叫賣聲,提著購物袋的人流在街道空間里涌動。這個時候,從奶酪面包到布匹紐扣,你可以買到任何生活用品。

            在鹿特丹,房地產參與城市食品系統早已不是新鮮事。1913年,為了解決受農業危機影響而大量涌入城市的農民工的公共住房問題,城市開發商為農村新移民建造了可以種植蔬菜的花園住房。此后,房地產參與城市食物系統逐漸成為城市發展的一種催化劑,有時甚至作為開發一片區域的核心力量。正是這種地產開發趨勢滋養了鹿特丹,讓其成為“菜市場”住宅綜合體的試驗田。可以說,從這個時候起,在荷蘭,住宅與菜市場之間就沒有距離。

          鹿特丹“市集住宅”:對菜場改造的另一種嘗試

            而荷蘭建筑事務所MVRDV與地產公司Provast則更進一步,它們在2014年建成了一座位于鹿特丹的市集住宅,索性把住宅和菜市場放在一個室內空間里。與熱鬧粗糙的露天集市相比,同為菜市場的市集住宅呈現出另一種生活面向,干凈整潔的室內街道、彬彬有禮的服務員以及能遮風擋雨的精美拱頂。

            市集住宅項目最初始于一項公共市政倡議。市政府希望項目能增加市中心的人口密度,帶動周圍服務業的發展。這背后的歷史原因可以追溯到二戰時期。當年,鹿特丹遭受了地毯式轟炸,市中心幾乎被夷為平地。戰后,鹿特丹開始重建。在1941年至1946年《城市重建總體規劃》里,整個城市以中世紀勞倫斯教堂為中心,確立了在勞倫斯教堂以西建造一個新的商業中心,填充運河以修建新的鐵路軌道,東部發展住宅區的“功能區式”規劃方案。從20世紀90年代開始,鹿特丹逐漸進入城市重塑階段,從生產和港口型城市向消費城市轉型。帶著重塑歷史街區的雄心,市政當局意識到鐵路的修建會讓鹿特丹更顯割裂而非完整,決定改變這種規劃。每周兩次的露天集市出現了。在規劃定位中,它應該成為鹿特丹居民的一個城市大廳。

          鹿特丹“市集住宅”:對菜場改造的另一種嘗試

            最終呈現出的市集住宅呈馬蹄狀,簡潔的形體通過搭配高達40米的透明玻璃幕墻,削弱了建筑巨大的體量感。整個住宅有228間住宅單元,而拱的下方是荷蘭第一座室內菜市場。陽光下,整座建筑顯得通透。

            拱頂之下,整個菜市場空間被全荷蘭最大的藝術作品所籠罩。這幅作品名叫“豐饒之角”,描繪各類蔬果從天而降的景象。市集住宅的設計者、建筑師Winy Maas曾在一次采訪中提到,室內的空間體驗,是受到荷蘭Panorama Mesdag這幅藝術品的啟發,都是創造一種沉浸式的體驗。

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          編輯:崔京榮
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